Trà sữa Tây Tạng độc đáo – Món ngon thu hút giới trẻ Đà Lạt

Nguyệt Vọng Lầu, căn nhà màu đỏ nổi bật góc phố Trương Công Định – Tăng Bạt Hổ, đã mở cửa trở lại sau gần 40 năm đóng cửa, mang đến cho thực khách những ly chè thơm ngon.

Nguyệt Vọng Lầu, căn nhà màu đỏ huyền thoại góc phố Trương Công Định – Tăng Bạt Hổ, đã tái xuất sau gần 40 năm đóng cửa. Không chỉ là điểm hẹn chè quen thuộc, nơi đây còn gây sốt với món trà sữa Tây Tạng độc đáo, lần đầu tiên xuất hiện tại Đà Lạt, thu hút giới trẻ.

Nguyệt Vọng Lầu trở lại, chào đón du khách!

Nằm lặng lẽ giữa góc phố, căn nhà màu đỏ nổi bật thu hút sự chú ý của biết bao du khách. Bí ẩn đằng sau cánh cửa luôn khép kín khiến nhiều người tò mò. 40 năm về trước, nơi đây từng là một quán chè đông đúc, nhưng sau 2 năm hoạt động, quán bỗng nhiên đóng cửa, để lại dấu ấn khó phai trong lòng người dân địa phương.

Nguyệt Vọng Lầu, điểm hẹn của những câu chuyện xưa về Đà Lạt, đã chính thức trở lại sau thời gian sửa sang, khai trương trở lại vào ngày 19/11/2019. Du khách nay đã có thể quay về Nguyệt Vọng Lầu, đắm mình trong không gian xưa cũ, lắng nghe những câu chuyện về thành phố ngàn hoa.

Nguyệt Vọng Lầu: Hương vị Tây Tạng độc đáo, nay đã có mặt tại Đà Lạt.

Trà sữa Tây Tạng, hay còn gọi là trà bơ, là thức uống độc đáo kết hợp giữa trà hảo hạng, bơ sữa bò Yak béo ngậy và một chút muối hồng Himalaya. Mặc dù cái tên có vẻ lạ tai, trà bơ đã trở thành thức uống truyền thống được người dân yêu thích ở vùng Hy Mã Lạp Sơn, bao gồm Tây Tạng, Nepal, Bhutan và Ấn Độ. Hương vị độc đáo, giàu dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe từ muối hồng Himalaya đã khiến trà bơ trở thành một phần văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất này.

Vị chát nhẹ của trà đen hòa quyện với hương thơm béo ngậy của bơ sữa và một chút mằn mặn tinh tế từ muối hồng, tạo nên một ly trà bơ ấm áp, hoàn hảo cho bữa sáng. Cùng với bánh nướng truyền thống của Tây Tạng, món ăn này không chỉ cung cấp năng lượng cho ngày mới mà còn mang đến cảm giác thư giãn và ấm lòng, đặc biệt trong những ngày đông se lạnh.

Quán phục vụ đa dạng món chè hấp dẫn như thập cẩm Nguyệt vọng Lầu, chè Đài Loan, xôi xiêm huyền thoại, flan cô đơn,… cùng nhiều loại thức uống khác.

Không chỉ là địa điểm check-in, Nguyệt Vọng Lầu giờ đây còn níu chân du khách bởi món trà bơ thơm ngon, độc đáo. Thưởng thức ly trà ấm nóng, cùng bạn bè kể chuyện Đà Lạt xưa cũ giữa tiết trời se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn?

Bảo Trân